口腔微生物组及其对牙齿的影响已经从Paleo时代改变到最近的农业人员,其工业革命。这种变化对我们的牙齿没有有益。
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一支研究人员团队由Alan Cooper的澳大利亚古代DNA古老DNA领导,决定深入探索嘴巴的古代生物膜 - 以及最近的古代生物膜 - 看看他们可以告诉我们人类饮食的演变和它的进展影响我们的口腔生态和健康。
研究人员收集了从400名(中世纪)和7,500年前(沉思的)之间的34人骨骼的微积分样本,以及从研究团队的10名成员获得现代比较。它们从16S核糖体RNA基因提取和扩增微生物DNA的特异性诊断段,然后测序它们发现的内容。
结果给了它们,细菌人口普查大致表明存在的不同种类的细菌的数量和身份。(实际上在线存在这些序列的数据库;人口腔微生物组数据库列出了一些600+细菌16s核糖体RNA,并计数。)
当他们绘制那些序列时,研究人员可以在过去的八千千年中看到我们口腔微生物的性质的明显变化。由于人类社会从狩猎和聚集到农业的人类转型时,第一次发生变化,与我们饮食中的谷物消费增加相关的变化。
“口腔微生物群的组成随着新石器时代早期的耕作而突出的,早期的猎人 - 采集群体患有较少的龋齿和牙周病相关的分类群,”他们写道。
在这种转变之后,口服微生物社区仍然稳定,直至中世纪期间相对较稳定,当口腔整体细菌多样性下降和致病细菌的患病率(与牙科疾病相关的人)升起。
特别是,“现代”嘴巴具有更高水平的链球菌,两种已知的口腔病原体,改变了工业革命的作者属性。
“工业革命从加工甜菜和甘蔗中产生精细谷物和浓缩的糖,产生单糖和二糖,这是用于微生物发酵的主要基材,降低斑块pH并导致搪瓷脱矿质化。”
总的来说,作者写道,在过去的几年里,人类的嘴已经成为“大幅减少的生物多样性生态系统”。
“在人类相关的微生物群和致癌语境中,更高的系统发育多样性与更高的生态系统恢复和生产率相关。因此,现代口腔环境可能对膳食失衡或致病细菌种类的形式不那么有弹性。“
“你真正创造的是一个生态系统,它们的多样性非常低,充满了机会主义的病原体,这些病原体已经跳进进入现在自由的资源。”
作为研究infers,这让我们今天留下了我们的口腔微生物生态学,这些生态学比历史人口显着多样化。我猜想威斯汀价格建议,我们需要砍伐碳水化合物,更喜欢我们的祖先。
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