这种仪器叫做折射计。在测量流体时，它给我们提供了一种测量流体比重或流体中所有复杂元素的“重量”的方法。
这种重量可以在不同的刻度上测量，例如在一种称为比重(SG)的刻度上或在另一种称为Brix的刻度上。无论是SG还是Brix，折射计测量的是相同的东西
折射计是如何工作的
假设你把水放在杯子里。当铅笔浸入水中时，笔尖看起来是弯的。现在把浓缩的糖水放到另一个杯子里，试着做同样的事情。铅笔的尖端应该看起来更弯曲。这是光的折射现象。
折射计是一种将光的折射现象付诸实际应用的测量仪器。它们的原理是，随着物质密度的增加(例如，当糖或矿物质溶解在水中，或水果，或蔬菜)，它的折射率成比例上升。
溶液越浓溶解固体，光线越多。折射计测量光已经弯曲的程度。这被称为折射角。已经为这些折射角中的每一个建立了指标值，并且该“折射率”可用于评估给定的液体。
由于其在几乎所有行业中的灵活使用，Brix刻度是今天在折射仪上发现的最常见的刻度。布里克斯量表是以其发明者、德国科学家阿道夫·布里克斯的名字命名的。它与折射率(nD)刻度直接相关，并根据100毫升水中所含蔗糖的克数进行校准。因此，Brix读数等于实际的蔗糖浓度。
在医学竞技场Brix不用作测量尺度，而是用于测试尿液的比重是特异性的重力，例如以注意其他事物中的水合水平。
您可以获得折射仪，例如我们在BioMedx的类型销售和使用，这并排缩放。皇冠体育官网
折射计所有工作都是一样的。这是一个坐在桌子上，棱镜盖抬起。
如果我们把一滴蒸馏水,把它在棱镜玻璃,随后关闭盖子,对着光线看里面的规模,我们将看到一条线在0级(或如果不是我们会调整折射计让它读0与蒸馏水)。蒸馏水不含矿物质，所以没有矿物质增加水的重量，我们得到的就是0。
这是一个看内部正在发生的事情的想法。左边的示例圆是尺度可能看起来像小矿物质，右边有更多的矿物质。根据您正在测试的液体中的矿物质，蓝色和白色之间的线条升高或降低尺度。当你看折射仪并聚焦镜头时，你会看到这个。
问题是;我们想要从水果和蔬菜中挤出的汁液的重量是多少呢?
回答;尽可能高。
当我们观察土壤、矿产越好内容,微生物,pH值平衡和极性阴离子和阳离子之间的动态(消极和带正电荷的离子)在土壤,植物生长越好它将能够把矿物。这使得植物更强壮、更健康，更不容易生病、虫子和腐烂，而且它能做出更健康的食物。
这是另一个问题;如果你在你面前有两个西红柿，那就更好了，更健康的番茄？这是一个更大的吗？还是雷德？或者有机标签的那个？
回答;在检查Brix之前，你不知道。读数胜利的人。你可能会感到惊讶。仅仅因为一个标签说有机，你支付了更多的钱，并不意味着土壤有所需的东西，或者农民知道如何让最矿物进入植物。它只是指与美国农业部合格的产品使用有机标签。
用你的小折光计，你可以检查你的水果和蔬菜的质量。榨出一些汁(如果是比较干的，可以用压蒜机)，然后看一看。这是一张由Carey Reams博士最初开发的各种植物的折射率图表，以及它们测量的白利度等级。
差平均好优秀
你的目标是什么?好优秀。
雅顿·安德森(Arden Anderson)在他的著作《真正的医学，真正的健康》(Real Medicine, Real Health)中这样解释道:
“营养密度是指每份食物所含的营养量。通常，美国农业部会分析每100克食物中含有多少毫克或多少微克营养物质。有了营养密度，我们要增加营养的量-
当你用折射计测量时，你会看到一种明显的颜色分离，底部是白色，顶部是蓝色。有时界线不明显，反而有点模糊、模糊或弥漫。这被认为与更大的矿物混合有关，导致更多的原子分布，因此线的模糊性质。如果这条线很尖，那就说明单糖含量增加了，矿物质含量降低了。对于模糊的线条，你可以从中间读出来。通常越模糊，味道和整体质量就越好。
折射仪是健康意识厨房的一个很好的工具。
有了双刻度折射仪，你可能会发现它也很方便，可以检查和看看你的尿液发生了什么!
你的重力是不是太高了?没有喝足够的水，或者体内保留了过多的矿物质导致心血管压力，或者分解代谢过度?
还是你的SG太低了?喝太多的水，或者可能失去你的矿物质和疲劳，或者过度合成代谢。
这是一个双重用途的工具，可以快速检查你的产品的某些方面，以及你自己身体健康的其他方面。